块垒
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作者：
嘉寳
小时候姥姥做的我可以吃一锅，再配上一碗稀饭。
用料
莜面
两三把
土豆
五个
葱
一根
麻油
一勺
盐
5克左右
白面
一两把
块垒的做法步骤
步骤 1
上锅蒸20分左右看看熟没就用筷子扎，能过去就好了
步骤 2
放凉一点去皮
步骤 3
擦丝
步骤 4
用手放一把白面或者两把（土豆不同所以面根据经验弄，不能确定量）
步骤 5
放两把左右莜面
步骤 6
要吃起来干一点就多加莜面
步骤 7
放笼屉里两厘米高，蒸8分钟。厚了就多蒸2分钟。好了不要立马揭盖子，不然会粘
步骤 8
放凉就是小块儿了
步骤 9
胡麻油我的图片多了，倒出去了一半，你可以少一点，但是不能太少，
步骤 10
加入葱花，盐
步骤 11
起泡泡了加块垒
步骤 12
炒，断生就行了
步骤 13
炒好了
步骤 14
加蒜
菜谱创建时间：2022-11-10 15:48:49